Cette recette tahini maison va changer votre façon de cuisiner oriental. En effet, cette crème de sésame est vraiment simple et bien meilleure que les versions du commerce. Avec juste des graines de sésame et un peu d’huile, vous obtenez une pâte riche en calcium qui se garde longtemps. Plus besoin de chercher dans tous […]

Le chocolat fait partie de notre quotidien. Les Français en consomment plus de 8 kilos par foyer chaque année. Mais connaissez-vous réellement l’origine du chocolat, cette douceur qu’on apprécie tant depuis des siècles ? Découvrons le parcours fascinant du cacao, de ses origines amérindiennes jusqu’à nos tables. Le rôle des Mayas dans l’origine du chocolat […]

La popularité fulgurante du chocolat Dubai fourré à la crème de pistache bouleverse complètement le marché mondial. Cette tendance venue des réseaux sociaux provoque une véritable onde de choc sur l’approvisionnement en pistaches. Une question légitime se pose alors : nos glaces et desserts à la pistache vont-ils devenir un produit de luxe ? Du […]

Obtenir du chocolat fondu, ça semble facile comme ça. Mais combien de fois vous êtes-vous retrouvé avec une pâte granuleuse ou un chocolat brûlé au goût amer ? Quelle que soit la méthode choisie, apprenez comment faire fondre du chocolat à tous les coups. Comment faire fondre du chocolat : pourquoi c’est si difficile ? Le […]

Odyssey Dubai Chocolat Armaf, on en parle ? De quoi s’agit-il ? Tout simplement d’un parfum oriental qui s’inspire du profil aromatique de notre spécialité gustative. Nous restons bouche bée face à cette nouveauté olfactive qui vous donne désormais accès à la sensation que procure la dégustation d’une tablette de chocolat de Dubaï via un […]

L’alimentation joue un rôle crucial dans notre bien-être digestif au quotidien. Parmi les nombreuses questions que nous nous posons sur les effets des aliments, une revient souvent : est-ce que le chocolat constipe ? Cette interrogation mérite notre attention, car le chocolat fait partie des plaisirs gourmands auxquels beaucoup d’entre nous ne souhaitent pas renoncer. […]

Les noix de pécan, ces délicieuses graines issues du pacanier, font partie intégrante de notre patrimoine culinaire. Des tartes traditionnelles aux chocolats fins, elles enrichissent de nombreuses recettes. Pourtant, derrière leur saveur, les noix de pécan comportent un réel danger pour certaines personnes : l’allergie. Noix de pécan danger : une allergie plus fréquente qu’on […]

Impossible de passer à côté de cette nouvelle sensation culinaire qui enflamme Instagram et TikTok : la recette chocolat Dubaï. Un véritable coup de cœur gourmand qui combine tradition et créativité, cette recette est devenue l’obsession des amateurs de chocolat du monde entier. Recette chocolat Dubaï : les ingrédients de ce dessert oriental Imaginez un […]